Nganjuk, KabarNganjuk.com – Sebanyak 80 siswa baru SMK PGRI 2 Nganjuk mengikuti kunjungan industri ke Sridadi Bakery di Desa Sukorejo, Kecamatan Loceret, Kabupaten Nganjuk, Jumat (17/7/2026). Kegiatan tersebut menjadi bagian dari rangkaian Masa Pengenalan Lingkungan Sekolah (MPLS) dengan tujuan menumbuhkan jiwa kewirausahaan.
Dalam kunjungan tersebut, para siswa tidak hanya mendapatkan materi mengenai dunia usaha dari Owner Sridadi Bakery, Kristanti, tetapi juga diajak melihat secara langsung proses produksi bakery.
Di ruang produksi, para siswa diajak mempraktikkan langsung tahapan pembuatan bakery, mulai dari proses pembuatan adonan, melakukan rounding atau pembentukan adonan, hingga memberikan topping.
Melalui pengalaman praktik tersebut, para siswa diharapkan memperoleh gambaran nyata mengenai proses bisnis di industri makanan sekaligus menjadi inspirasi untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan di masa depan.
Rina Kartikawati, S.E., Guru Bidang Akuntansi dan Perpajakan SMK PGRI 2 Nganjuk, mengatakan kegiatan ini sengaja dilaksanakan sebagai bagian dari upaya sekolah membentuk karakter siswa sesuai dengan visi sekolah, yakni berprestasi, berkarakter, dan berjiwa wirausaha.
“Harapan kami, terutama untuk siswa kelas X, mereka mulai memiliki jiwa wirausaha sejak awal masuk sekolah. Hal itu sejalan dengan visi SMK PGRI 2 Nganjuk, yaitu prestasi, berkarakter, dan berjiwa wirausaha,” ujarnya.
Rina mengungkapkan, Sridadi Bakery dipilih sebagai lokasi kunjungan industri berdasarkan rekomendasi rekan sejawat. Menurutnya, pengalaman yang diberikan kepada para siswa melebihi ekspektasi.
“Alhamdulillah kami disambut dengan sangat baik. Anak-anak merasa senang karena tidak hanya mendapatkan teori, tetapi juga langsung praktik di ruang produksi. Semoga Sridadi Bakery semakin sukses, dan anak-anak termotivasi untuk berwirausaha, bekerja setelah lulus, maupun melanjutkan pendidikan ke jenjang yang lebih tinggi,” tambahnya.
Sementara itu, Owner Sridadi Bakery yang juga Ketua DPC Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) Kabupaten Nganjuk, Kristanti, mengaku senang dapat berbagi pengalaman dengan para siswa SMK PGRI 2 Nganjuk.
Menurutnya, antusiasme para peserta terlihat sejak sesi penyampaian materi hingga praktik di ruang produksi.
“Anak-anak sangat antusias. Mereka memahami materi yang kami sampaikan, dan semangat saat praktik produksi di dalam. Mudah-mudahan pengalaman ini bisa menjadi bekal bagi mereka untuk meraih kesuksesan di masa depan,” tuturnya.
Kristanti berharap kegiatan kunjungan industri seperti ini dapat terus terjalin sebagai bentuk sinergi antara dunia pendidikan dan dunia usaha, sehingga mampu melahirkan generasi muda yang siap bekerja maupun berwirausaha.(Lifa)
